G4 Tequila Blanco de Madera - 750ml
Category: 簡單
名稱: 1579。龍舌蘭品種: Tequilana Weber。龍舌蘭產區: 哈利斯科州（洛斯阿爾托斯）。產區: 哈利斯科州（洛斯阿爾托斯南部）。蒸煮方式: 石窯/磚窯。萃取方式: Tahona。水源: 深井水、天然泉水。發酵方式: 木製發酵槽、100% 龍舌蘭、開放式發酵、含纖維發酵。蒸餾方式: 蒸餾 2 次。蒸餾器: 銅鍋。陳年: 無。酒精濃度/酒精度: 45% ABV（90 度）。其他: 無添加物。這款龍舌蘭酒採用高貴的 Tequilana Weber 藍色龍舌蘭釀造，採收自哈利斯科州的高地帶，特別是洛斯阿爾托斯地區，該地區以緩慢成熟的龍舌蘭聞名，賦予酒款更甜美、更細膩的風味。生產過程始於傳統的石窯和磚窯蒸煮，溫和地焦糖化糖分並濃縮風味，隨後進行萃取。接著是 Tahona 萃取，這是一種歷史悠久的工法，壓榨蒸煮過的龍舌蘭以釋出汁液，同時保留細膩的香氣。汁液隨後在木製發酵槽中進行開放式發酵，以促進複雜的香氣；該批次使用 100% 龍舌蘭，並包含含纖維發酵，增添細微的泥土與草本氣息。蒸餾在銅鍋蒸餾器中進行兩次，這種經典配置有助於精煉並平衡酒液的風味。此酒款未經陳年，保持明亮的感官體驗，忠實呈現龍舌蘭本身的甜味。產品以 45% ABV（90 度）裝瓶，無添加物，確保這是一款純淨、誠實的龍舌蘭酒，反映傳統工藝與風土特色。
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