Gryphon and Grain California Bourbon - 750ml
Category: 簡單
Gryphon & Grain 加州波本威士忌是一款產自加州納帕郡的工藝產品。Copper Cane 的共同創辦人(確實)深入根源,僅使用來自北加州周邊地區的自有莊園穀物原料。他們也在當地進行陳年與裝瓶。經過 5 年後,成果不僅能與傳統南方波本威士忌並駕齊驅,甚至超越了其中不少品牌。
這個名稱源自於流行的 16 世紀小說,內容關於神話中的卡利法女王,她統治著一座當時被認為是伊甸園的島嶼。
這段神話正是加州(California)名稱的由來。這款波本威士忌與黑麥威士忌以卡利法女王的 500 隻獅鷲軍隊命名。獅鷲是一種傳說中的生物,擁有獅子的身體、尾巴和後腿,以及鷹的頭部、翅膀和利爪。獅鷲以守護寶藏與貴重物品而聞名。
波本威士忌品飲筆記
- 色澤:茶色/赤褐色
- 香氣:紅糖、烤麵包、穀物、深色水果
- 酒體:飽滿且濃郁
- 口感:花生脆糖、香草、皮革裝訂書籍,尾韻帶有杏仁與可樂風味
- 整體:呈現近乎甜美的口感,但平衡得宜。它強勁卻優雅溫和,就像穆罕默德·阿里輕撫小貓。適合搭配優雅而迷人的夜晚。
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