Insieme Orange Natural Wine - 750ml
Insieme Orange 是一款充滿活力的新浪潮橘酒，採用西西里島南部種植的 80% Inzolia 和 20% Zibibbo 葡萄釀造而成。這款富有表現力的混釀酒頌揚了這座島嶼明媚、陽光普照的特色，融合了兩種原生品種，它們對該地區的溫暖氣候和富含礦物質的土壤反應極佳。這款酒的獨特個性始於葡萄園，精心照料葡萄藤，收穫的葡萄在成熟度與酸度之間取得平衡，提供了純淨的果實風味和結構。
發酵在浸皮的葡萄皮上進行，這是一種傳統技術，能提取色澤、單寧和芳香複雜度，造就了定義此風格的醒目橙色色調。與葡萄皮的長時間接觸也帶來了杏乾、柑橘皮、花香和細微香料的氣息，編織出層次豐富的香氣輪廓，引人細細品鑑。發酵結束後，酒液在酒糟上陳釀超過三個月，豐富了口感，增添了奶油般的質地，與清脆活潑的餘韻形成對比。
來自西西里島，一個以溫暖氣候、火山和鈣質土壤以及悠久的釀酒傳統而聞名的地區，Insieme Orange 體現了這座島嶼特有的活力和對生活的熱愛。其結果是一款既平易近人又複雜的葡萄酒：口感明亮清新，帶有果園水果的活潑感，以及悠長、礦物質驅動的餘韻。它與海鮮、烤蔬菜、地中海菜餚和歷史悠久的西西里美食完美搭配，邀請人們共享歡樂時光和難忘的餐宴。Insieme Orange 是西西里風格的大膽表達，也是對古老橘酒工藝的現代演繹。
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