Jumbo Time Wines: The Sauce - 750ml
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Jumbo Time 的 The Sauce 是一款對紅酒充滿玩味與清新詮釋的產品。設計概念是「這個加一點、那個加一點」，這款適合夏日的紅酒融合了三種不同風格的黑皮諾（二氧化碳浸漬法、粉紅酒與輕紅酒），並加入白蘇維濃與灰皮諾，增添活潑的酸度與輕盈感。想像紅醋栗、隱約的杏桃核香，以及帶點酸度的白櫻桃氣泡感——就像喝一杯升級版的蔓越莓汁，卻依然保有令人愉悅的葡萄酒風味。
產區：加州，葡萄來自門多西諾的 Hawkeye Ranch 及周邊地區
葡萄品種：55% 黑皮諾（以不同方式釀造）、25% 白蘇維濃、20% 灰皮諾（近期年份；其他年份也加入白皮諾）
尾韻：明亮、乾淨、令人回味無窮——冰涼後慢慢品飲
餐酒搭配建議
百搭且充滿樂趣：
辛辣與酸香料理（如泰式羅勒炒菜、搭配莎莎青醬的塔可）
新鮮海鮮與檸檬漬魚——酸度完美襯托
燒烤料理，如鮭魚串或香草雞肉
野餐與點心組合——櫻桃冷肉盤、烤杏仁或菲達起司烤麵包
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