L'Écailler Gros Plant du Pays Nantais Sur Lie - 750ml
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L’Écailler Gros Plant du Pays Nantais Sur Lie，由位於羅亞爾河谷西部的Château Guipière釀造，是一款充滿活力且優雅的Gros Plant（Folle Blanche）白酒，經過酒渣陳釀。此酒採用扎根於雲母片岩土壤中的40年老藤釀造，這款極乾白酒展現出驚人的酸度、細微的鹹味，以及海洋風格的礦物質感——是貝類和海鮮的理想搭配。外觀上，酒液呈現淺黃色，帶有綠色和金色調。香氣散發出礦物質和碘味、青檸皮以及新鮮梨子的氣息。口感上，成熟的果實賦予酒體圓潤豐滿的質地，但結尾卻帶有明亮清新的活力。
風格： 乾型、酒渣陳釀白酒 葡萄品種：Folle Blanche（Gros Plant）
產區： 法國羅亞爾河谷Pays Nantais
風味： 青檸、礦物質、花香、鹹味、清脆酸度
搭配建議： 生蠔、淡菜、海鮮沙拉、新鮮甲殼類 建議飲用溫度：8–12°C / 46–54°F
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