Mumm Napa Brut Prestige Sparkling - 750ml
Category: 簡單
Brut Prestige 的葡萄在涼爽的清晨以手工採摘,確保以完美狀態抵達酒莊。發酵過程在低溫下進行,主要使用不鏽鋼槽以保持新鮮度和水果風味。少數精選批次在法國橡木桶中陳釀,為最終調和酒增添深度、複雜性和辛香風味。初次發酵後,調和藝術便開始。我們的釀酒師找到完美的葡萄酒調和比例,創造出我們的標誌性風味。然後將完成的調和酒裝瓶進行二次發酵。平均 18 個月的酵母陳釀增添了複雜性,帶來細微的麵包麵團風味和層層奶油感。葡萄酒以天然型風格除渣,並添加補液以平衡葡萄酒的酸度。Brut Prestige 隨後在軟木塞上再陳釀 3 個月,使補液與基酒完全融合。
750 毫升
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