Nanit Orange Wine - 750ml
Nanit 橘酒由 Hammeken Cellars 於西班牙 Castilla-La Mancha 精心釀造，是自然釀酒工藝的鮮明典範——融合傳統與現代技藝。採用有機農法栽種的 Macabeo（Viura）葡萄釀製，葡萄酒經約 10 天、約 14 °C 的低溫浸皮，隨後短暫去除果皮，並於酒渣上陳釀以提升質地與新鮮感。外觀上，Nanit 呈現濃郁的金黃色澤並帶有橘色調，散發複雜的香氣輪廓，包含核果、花香、柑橘皮、香脂底韻，以及一絲草本茶與礦物氣息。口感絲滑、濃縮且活潑，酸度明亮、結構均衡，並帶有細緻的鹹感苦韻尾韻——兼具親和易飲與深度。廣受好評，榮獲金牌肯定（如 Gilbert & Gaillard、Premios Baco），並獲得 Guía Peñín（2023）90 分與 James Suckling 89 分等高分，Nanit 以將奔放的橘酒風格與日常易飲性結合而備受讚譽。
風格：自然橘酒（浸皮 Macabeo）
產區：西班牙 Castilla-La Mancha（VdlT Castilla）
葡萄品種：100% Macabeo/Viura，有機栽種，純素認證
風味輪廓：明亮柑橘、白色花香、礦物、草本，中等酒體，酸度清新，並帶有細緻的鹹感收斂感
搭配建議：百搭且適合佐餐——與海鮮沙拉、奶油蘑菇義大利麵及軟質熟成起司絕配
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