派比·凡·溫克爾 老瑞普·凡·溫克爾 10年 - 750毫升
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Category: 簡單
這款出色的波本威士忌在裝瓶時盡可能接近桶裝強度。我們在倒出桶中酒液裝瓶時，僅加入少許肯塔基石灰岩井水，這小小的點綴巧妙地提升了風味，同時不稀釋其內在的力量。其結果是一款即便酒精度高仍保持異常順滑的威士忌，從第一口到最後一滴，都能讓品飲者感受到深度與細節。
品飲筆記
觀察杯中閃耀著豐富的銅色。香氣誘人且層次分明，帶有甜美、辛辣的焦糖堅果軟糖氣息，引人靠近。入口時，預期會體驗到中至飽滿酒體的感受，帶有水果般的明亮感與濃郁的乾果風味，並以烤堅果的細微香氣取得平衡。每一口都展現出豐厚而綿長的尾韻，擴展成一股強勁的胡椒辛香料、細緻的花蜜與焦黑橡木桶風格的浪潮，所有元素和諧交融，平衡了酒精的重量。這是一款宏大、強勁、陳年的波本威士忌，在其高酒精度與濃郁風味輪廓下仍保持卓越的平衡，在提供複雜度的同時不失易飲性。
107 酒精濃度
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