施拉德 RBS 托卡隆葡萄園 卡本內蘇維濃 2019 - 750ml
Category: 簡單
Schrader RBS 2019 延續傳統。藍莓烤布蕾、混合黑莓與藍莓果香、紅櫻桃的奢華香氣從杯中迸發,伴隨輕烤奶油麵包的誘人氣息。成熟的果味在味蕾上舞動,與烤咖啡和鹽漬奶油的風味交織。酒體豐沛的果味焦點由柔順如天鵝絨的單寧平衡,帶來令人驚嘆的絲滑收尾。
專家評論
Jeb Dunnuck - 99
該系列中另一款天堂級酒款是 2019 Cabernet Sauvignon Beckstoffer To Kalon Vineyard RBS,來自 337 克隆和葡萄園中數個不同區塊。這款深紫紅色的美酒擁有難以置信的流暢、優雅且飽滿的風格,以及黑醋栗利口酒、藍莓、野花、紫羅蘭、白巧克力和新馬鞍皮革的絕佳香氣。近乎完美,單寧品質、果味純度、平衡與整體和諧度幾乎破表。它讓人想整瓶飲盡,但應該能輕鬆陳年 25 年以上。
Robert Parker's Wine Advocate - 97
Schrader 的 RBS 來自 Oakville 的 Beckstoffer To Kalon 葡萄園,由 B1、B2 和 E2 區塊種植的 337 克隆釀造。2019 Cabernet Sauvignon RBS Beckstoffer To Kalon Vineyard 是 100% 的 Cabernet Sauvignon,在 100% 新的 Darnajou 和 Taransaud 法國橡木桶中陳年 18 個月。深石榴紫色,從杯中躍出熱情的異國香料香氣——小茴香籽、丁香和八角——包裹著黑森林蛋糕、藍莓果醬和黑加侖軟糖的核心,並伴隨一絲林下灌木的氣息。中等至飽滿的酒體,口感完全被香料味、開放編織的黑果醬風味覆蓋,並以明亮的紅果點綴。在極佳的張力和天鵝絨般的單寧支撐下,以悠長的肉桂吐司餘韻收尾。
James Suckling - 97
紅果、李子、草本和黑巧克力的香氣,帶有一些樹皮和森林地面的氣息。飽滿的酒體,但做工精細且沉穩。收尾時,新鮮和乾燥的草本與黑果風味交織。餘韻悠長。建議在 2024 後品飲。
Wine Spectator - 96
這款酒充滿了浸泡的李子、黑莓和博伊森莓的果味,但依然保持非常集中的線條,石墨的底蘊讓果味受到控制,而甘草、赤楊木和焦油的味道在後段填補。這是一款強勁的版本,需要窖藏時間。最佳飲用期為 2024 至 2038。
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