Tajín - 5oz
Category: 簡單
Tajín Clásico 調味料採用獨特的 100% 天然辣椒、萊姆與海鹽調配而成。這款明亮多用途的調味料能為幾乎任何菜餚或零食增添活力十足的辛辣感與一抹柑橘風味,是您會一再取用的廚房必備品。非常適合新鮮水果如芒果、鳳梨、西瓜與柑橘類切片,也能提升蔬菜風味,例如小黃瓜、甜椒、玉米與烤南瓜。撒在爆米花、堅果與自製爆米花調味點心上,帶來爽口變化;或輕灑於烤肉、魚、蛋與馬鈴薯上,輕鬆提升風味層次。
Tajín Clásico 也是街頭小吃風格料理的絕佳點綴,包括塔可、起司餡餅與豐盛捲餅。其辣度、明亮感與鹹味的均衡結合,特別適合海鮮、烤禽肉與沙拉,能帶出自然風味而不喧賓奪主。調製雞尾酒時,可用 Tajín 沾附杯緣,增添活潑的辛辣感與一抹萊姆香氣——非常適合辛辣瑪格麗特或任何需要柑橘鹹香風味的飲品。在廚房與吧檯隨時備一瓶,讓每一次灑用都能呈現大膽、新鮮的風味。
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