Tapatío Blanco - 750ml
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Category: 簡單
Output: 聞到滿滿的黑甘草、茴香和胡椒香氣，你會迫不及待想立刻品嚐。風味帶有薄荷般清新、爽口的龍舌蘭氣息，非常適合真正的白龍舌蘭愛好者。它明亮、充滿活力且易於入口，尾韻乾淨、細膩，讓人想再來一杯。為了釀造我們的 Blanco，龍舌蘭心由 Jimadores 採收，經過四天慢烤以釋放天然糖分，然後壓碎萃取 Mosto。新鮮壓榨的果汁使用 80 年的酵母培養液進行發酵，為每一批酒增添深度與歷史感。發酵後，酒液在 Tequilano 壺式蒸餾器中進行二次蒸餾，這個步驟濃縮了風味，同時保留了細膩的香氣。蒸餾後，酒液在不鏽鋼桶中陳放六個月，讓其輕微熟成並融合風味，而不會掩蓋純淨的龍舌蘭特質。結果是一款忠於龍舌蘭本質的 Blanco——清脆、芬芳、極其順滑——同時又具有足夠的層次感，讓每一口都充滿趣味。純飲以品味其香氣，或調製成清爽的雞尾酒，突顯其薄荷與草本的一面。這款 Blanco 體現了傳統與創新的平衡，專為欣賞精緻、平易近人的龍舌蘭酒的人們而釀造。
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