Uruapan Blended Añejo Rum - 750ml
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Category: 簡單
這款調和蘭姆酒由 50% 莊園種植的甘蔗汁以銅壺式蒸餾器蒸餾，以及 50% 糖蜜以改良式法式柱式蒸餾器蒸餾而成。甘蔗品種為 Saccharum Officinarum，種植於海拔 4180 英尺的紅色火山土壤中。裝瓶濃度為 46% ABV。這款「蘭姆酒」是來自墨西哥、受保護的原產地名稱烈酒，稱為 Charanda。產自米卻肯州，位於以農業為主的烏魯阿潘市附近。以當地一座名為「Cerro de la Charanda」的山丘命名，該地區的第一座蒸餾廠便建於此。Charanda 是普雷佩查語中的詞彙，意指「紅色土壤」。
- 由米卻肯州烏魯阿潘的歷史悠久的帕切科家族生產的單一莊園甘蔗烈酒
- D.O.，單一莊園種植的甘蔗，種植於海拔 4,000 英尺以上，並以水力磨坊壓榨
- 50% 新鮮壓榨甘蔗與 50% 糖蜜的調和
- 新鮮甘蔗進行 11 天的開放式發酵；糖蜜則進行 48 小時的密閉發酵
- 甘蔗汁在 1,000 公升、以木材加熱的銅壺式蒸餾器中蒸餾兩次
- 糖蜜使用短型法式柱式蒸餾器蒸餾
- 在波本舊桶中陳釀 22 個月
- 烏魯阿潘 Charanda 招牌的明亮熱帶水果風味，包裹在丁香與烤椰子的溫暖甜香中，尾韻帶有一絲煙燻與香蕉酯香
- 46% ABV
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