Vice Versa Natural Wine - 750ml
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Vice Versa 是來自法國隆河谷的天然紅酒。它由 Cinsault、Grenache 和 Viognier 葡萄精心調配而成，並以最低限度的二氧化硫使用來保留酒款的細膩特質與活潑表現。其結果是一款輕聲細語卻清晰明瞭的酒：輕盈靈動，帶有芬芳、陽光親吻般的酸度，提升了香氣而非壓倒它們。紅白品種的結合，以節制的手法處理，造就一款既活潑又精緻的酒，在果味與骨架之間達到獨特平衡。
這款酒是對 Patrice 孫女 Beatrice 的致敬，其風格靈感來自 1984 年 Cocteau Twins 歌曲《Beatrix》中輕盈、通透的質地。那首歌的聆聽室氛圍——空靈、如電影般、藍天般抒情——轉化為瓶中酒液，在味蕾上輕鬆滑過，留下柔和、綿長的尾韻。Vice Versa 同時邀請好奇與節制：一款頌揚風土與工藝的天然酒，同時提供俏皮、迷人的魅力。它與清淡禽肉、香草沙拉，以及受益於酒款輕盈能量與溫和複雜度的菜餚搭配良好。
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