Vigneti del Sole Monepulciano D'Abruzzo - 750ml

Vigneti del Sole Montepulciano d'Abruzzo 由 100% Montepulciano 葡萄釀造，葡萄來自義大利中部阿布魯佐大區基耶蒂省的多個 vineyards，位於基耶蒂鎮和卡薩爾博爾迪諾之間靠近亞得里亞海的沿海丘陵。Montepulciano 葡萄——與同名的托斯卡尼城鎮不同——在阿布魯佐達到其最高表現，此處的石灰質粘土土壤和亞得里亞海氣候的調節影響，產生了結構豐富但保留沿海涼爽空氣所維持的清新感的品種。Pasqua 家族自 1925 年以來一直經營橫跨義大利北部和中部地區的釀酒業務，作為其對以可及品質水準提供區域義大利品種的廣泛承諾的一部分，負責監督此款酒的生產。

採收後，這款酒僅在不鏽鋼中進行釀造和 aging——這一生產選擇保留了品種自然的果味特徵和活潑的 acidity，而不會引入橡木接觸所帶來的 tannin 軟化或風味修改。無 barrel aging 使酒款風格直接且以果味為主，強調 Montepulciano 葡萄的主要特性，而非木材的累積影響。結果是一款適合早期飲用和日常餐桌使用而非長期窖藏的葡萄酒。

口感以黑櫻桃、紅李子和輕微的草莓風味為主，伴隨著細緻、活潑的 acidity，賦予這款酒適合搭配食物的活力。Tannins 柔軟且易於親近，沒有更長時間 maceration 或橡木接觸所產生的澀澀感。尾韻乾淨且適中短暫，以微妙的香料感和明亮的紅果持久性收尾，這是沿海阿布魯佐風格在此生產水準下的特徵。