ジャンボタイムワインズ - ザ・トロピック 自然派ワイン - 750ml
Jumbo Time Winesの「The Tropic Natural Wine」は、芳醇な香りと潤いを与えるスキンコンタクトワインで、季節を味わい尽くすよう誘います。その香りは、明るく陽の光を浴びた柑橘類の蕾、爽やかでトロピカルなアロマで、夜明けの柑橘園を吹き抜ける風のようです。口に含むと、真夏の熟したストーンフルーツのジューシーな海が広がり、シャープで爽やかな酸味が後を引き、清らかで喉を潤す余韻へと続きます。重たいオレンジワインではなく、活気に満ちた陽の光を浴びたような解釈で、気軽に親しみやすく飲めます。
100%ゲヴュルツトラミネールから造られ、ポッターバレーのマクファデン農園で収穫されました。冷涼な夜と温暖な昼が香りと風味を凝縮させます。その結果、よりトロピカルで、ほのかにバラ色がかったオレンジワインに仕上がり、遊び心のあるテクスチャーと、香ばしくトーストしたゴマの風味がアクセントになっています。果樹園を思わせる甘さと、明るい酸味のバランスが良く、ワインを明るく飲みやすく保っています。青リンゴのほのかなニュアンスとハイビスカスの香りが混ざり合い、フルーツ主体のプロファイルに花のような華やかさを添えています。スキンコンタクトにより、優しい風味と繊細なタンニンの骨格が生まれ、余韻は清らかで爽やかです。スパイシーな料理、柑橘系のサラダ、または単に陽の光の下で楽しむシッピングワインとして、 versatile なペアリングが可能です。このTropicは、ニュアンス、活気、そして親しみやすい魅力を備え、記憶に残るワインです。
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